|
Написал Administrator
|
4ч. ложки мелко молотого кофе без кофеина, 1 стакан молока, 1 желток, 1 чашкасгущенного молока, 1 ст. ложка сахарного песка, немного коньяка, сливки.
Кофе залить кипящим молоком и под крышкой выдержать на слабом огне 5 мин. Охладить, процедить и взбить вместе со сливками, желтком, сгущенным молоком и сахарным песком.
Готовый напиток дополнительно хорошо охладить (лучше в холодильнике) и подать в высоких стаканах, добавив коньяк.
|
