|
Написал Administrator
|
3 десятка яиц, 200 г миндаля, 400 г сахара, 200 г молотых просеянных ржаных сухарей.
Миндаль и 2 белка положить в чашку и растирать, посте¬пенно прибавляя 30 желтков, сахар, корицу. Затем смешать с пеной из 10 белков и ржаными сухарями. Влить в форму, печь в нежаркой духовке. Хорошо залить шоколадной гла¬зурью.
|
