|
Написал Administrator
|
230 г маргарина, 200 г сахара, щепотка соли, 1 пакетик ваниль¬ного сахара, тертая цедра 1 лимона, 5 яиц, 250 г молотых су¬харей, 1/4 ложки соды, 5 ст. ложек сметаны.
Маргарин, сахар, ванилин и желтки взбить, добавить
сметану, смешанную с молотыми сухарями и содой, и вве¬сти в тесто взбитые белки. Приготовленное тесто выло¬жить в разъемную форму, смазанную маслом и обсыпан¬ную сухарями, и выпекать в средне нагретой духовке око¬ло 40 минут.
Торт охладить, переложить на блюдо, снять форму и укра¬сить глазурью двух цветов.
Для сахарной глазури:
150 г сахарной пудры, 3 ст. ложки молока.
Для шоколадной глазури:
150 г сахарной пуда, 2 ст. ложки какао, 3 ст. ложки веды, 20 г сливочного масла.
|
