|
Написал Administrator
|
300 г муки, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар по вкусу, раз¬рыхлитель, 60 г топленого смальца, маргарина или сливочного масла, 200 г молока, 2 ч. ложки растворимого кофе. Приготовить тесто из всех вышеперечисленных про¬дуктов.
Для крема:
100 г сливочного масла, 3 ст. ложки фруктового повидла, 100 г
сахара, 2 желтка яиц.
Все продукты, предназначенные для крема, положить в глубокую посуду и хорошо вымешать.
Выпеченный в средне нагретой духовке торт охладить,
разрезать на несколько пластов по горизонтали, переслоить их кремом. Этим же кремом смазать верх и бока торта. Обсы¬пать торт молотыми сдобными сухарями, смешанными с толченым сахаром.
|
