|
Написал Administrator
|
Для теста:
• по 200 г муки и сахарного песка
• 5 яиц
Для крема и украшения:
• 150 I сливочного масла
• 3 яйца
• 3 ст. ложки сахарного песка
• 1/2 пакетика ванилина пищевые красители 100 г тертого шоколада
1риготовить бисквитное тесто, ^"отовый бисквит охладить и с помощью формы вырезать кружки диаметром около 5 см.
Крем: масло взбить до тех пор, пока оно не станет белого цвета, затем смешать его с сахарным песком, взбить яйца, добавить разбавленный водой ванилин и все тщательно перемешать.
Разделить готовый крем на несколько частей: одну из них оставить белой, в другую всыпать порошок какао, третью сделать желтой, а четвертую — красной.
На бисквит выложить слой коричневого крема, прикрыть его вторым бисквитным кружком и нанести слой белого крема. Сверху и с боков обсыпать пирожное натертым шоколадом. На верхнюю часть изделия отсадить белый крем, затем из желтого крема сформировать туловище, голову и крылья курочки.
|
